2012年10月23日
大東島落花生(ピーナッツ)の生産地に取材に行ってきました!
大東島の落花生の生産地へお邪魔して取材させていただきました!
写真は落花生の畑の写真です。
落花生は、マメ科の植物にも関わらず地面中にその実をつけることから沖縄の方言では、 【地豆】じーまーみーと呼ばれています。
写真は収穫直後の落花生です。
収穫したての落花生を生産者の皆さんが手選別にかけています。
こちらの生産者様は、収穫して選別した落花生を殻ごと塩ゆでにし、パッケージ、商品化を目指しています。
本格的な商品化はこれからだそうです。その際は是非、山元商店でも販売させて頂く予定ですので、ぜひ、宜しくお願いします♪
サンプルを頂いたので食べてみました!ほんのりと塩味が最高!おつまみに頂くと病み付きになること間違いなしです☆☆
Posted by (有)山元商店 at 17:57│Comments(0)
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